UNIT MANAGER

Functiebeschrijving

Wat ga je doen?
Als Keukenverantwoordelijke ben jij het hart van onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je belangrijkste taken:

• Aansturen en motiveren van het keukenteam

• Maken van werkroosters en planning

• Bestellen van ingrediënten en beheren van de voorraad

• Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsregels (HACCP)

• Bewaken van kwaliteit, presentatie en snelheid van de gerechten

• Meewerken in de keuken waar nodig (koken, voorbereiden, opmaken)

Kwalificaties

Wij zoeken iemand die:

• Aantoonbare ervaring heeft in een leidinggevende rol in de keuken

• Goed kan plannen, organiseren en overzicht houdt

• Stressbestendig, flexibel en communicatief sterk is

• Een passie heeft voor koken en teamwerk

• In het bezit is van een HACCP-certificaat 

Over Aramark

Onze missie

Geworteld in service en verenigd door ons doel, streven we ernaar om geweldige dingen te doen voor elkaar, onze partners, onze gemeenschappen en onze planeet.

Bij Aramark vinden we dat iedere medewerker gelijke kansen op werk moet hebben en vrij moet zijn om deel te nemen aan alle activiteiten van het bedrijf, zonder enige vorm van discriminatie.

Over Aramark

De medewerkers van Aramark zijn er trots op elke dag verschillende diensten aan te bieden in 15 landen over de hele wereld. We streven ernaar om geweldige dingen te doen voor elkaar, onze partners, onze gemeenschappen en onze planeet. Wij geloven dat je binnen jouw carrière je talenten moet kunnen ontwikkelen, je passies moet voeden en je professionele groei moet stimuleren. Dus wat je ook nastreeft - een nieuwe uitdaging, gewoon een geweldige werkplek - onze focus is jou te helpen je volledige potentieel te bereiken. Kom meer te weten over werken bij http://www.aramarkcareers.com of bekijk ons op Facebook, Instagram en Twitter.