Titre:  Cuisinier(ère) responsable

Description de poste

Aramark est à la recherche d’un cuisinier(ère) responsable pour le service alimentaire du Collège des hauts-Sommets

Poste : Cuisinier(ère) responsable

Endroit : Collège des hauts-Sommets (97 avenue de la montagne, St-Tite des caps, G0A 4J0)

SALAIRE : 20,00$

HORAIRE / HEURES : De 6h00 à 14h30 Du lundi au vendredi (suivant le calendrier scolaire)

DATE DE DÉBUT : Dès maintenant 2024

**Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au Canada seront contactées. **

Responsabilités liées au poste

• Préparer les recettes standardisées selon le menu cyclique préétablis des plats requis pour le service, environ 120 repas.
• Compléter des registres de production, de température, de perte et etc.
• Coordonner le travail du personnel sous sa responsabilité, équipe de 4 employés.
• Participer à la prise d’inventaire des stocks, faire les commandes des aliments à la production des menus de manière à favoriser une bonne gestion des coûts.
• Respecter les normes en matière de santé, de sécurité et d’hygiène au travail, conformément à la législation en vigueur en la matière, aux politiques et procédures de l’entreprise et du M.A.P.A.Q.

Qualification

• Être capable de supporter la pression du service pendant les heures de pointe.
• Avoir du Leadership.
• Excellent service client.
• Rapidité, méthodique, courtoisie, débrouillardise et aime travailler en équipe.
• Avoir 2 à 3 ans d’expérience dans un service alimentaire ou restauration(atout)
• Diplôme en technique de gestion de la restauration/technique en diététique/DEP en cuisine d’établissement (atout)

#ACAN150

Au sujet d’Aramark

AVANTAGES DE TRAVAILLER POUR ARAMARK

• Assurance médicale, assurance-vie et dentaire
• Programme de référence employé
• Programme de reconnaissance
• Formation et développement
• Environnement sécuritaire
• Opportunités de carrière
• Uniformes de travail et repas fournis
•  

Le/la candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter et réussir une vérification des antécédents criminels et une vérification du secteur vulnérable (si les opérations l'exigent). Si vous êtes embauché(e) pour ce poste, votre emploi chez nous sera conditionnel à ce qu'Aramark soit satisfait que vous avez réussi ces deux conditions. 

Au sujet d’Aramark

Le personnel d'Aramark est fier de servir chaque jour des millions de clients par le biais de services de restauration et d'installations, dans 15 pays du monde entier. Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Nous estimons que toute carrière devrait animer les passions de nos talents et leur permettre de s’épanouir et de se perfectionner au niveau professionnel. Par conséquent, peu importe le but que vous visez, que ce soit relever un nouveau défi, développer un sentiment d’appartenance ou simplement trouver un merveilleux endroit où travailler, notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel. Apprenez-en davantage au sujet de nos emplois au http://www.aramarkcareers.com

Études