Titre: Coordonnateur-trice du service traiteur
Montreal, QC, CA, H3C 4C8
Description de poste
Vous avez le sens du détail, le goût de l’excellence et l’art de transformer chaque réception en un moment mémorable ? Nous sommes à la recherche de notre futur chef ou cheffe du service traiteur. En collaboration directe avec notre directrice générale des opérations, vous deviendrez un pilier de notre équipe et le garant ou la garante d’une expérience client exemplaire. Êtes‑vous prêt ou prête à relever le défi ?
Le ou la chef du service traiteur est responsable de la coordination et de la gestion de l’ensemble des activités liées au service traiteur au sein de notre organisation. Cette personne travaillera en étroite collaboration avec la directrice générale des opérations et son équipe afin d’assurer la tenue efficace des événements, dans le respect des délais, des normes de qualité et des attentes de la clientèle.
Responsabilités liées au poste
- Planification et coordination des événements : Le chef de service traiteur sera responsable de la planification, de la coordination et de la gestion des différents événements traiteurs. Il ou elle devra s'assurer que tous les éléments nécessaires pour les événements, tels que la nourriture, les boissons, les équipements et le personnel, sont disponibles et prêts à temps.
- Gestion du personnel : Le chef de service traiteur aura la charge du recrutement, de la formation et de la supervision de son équipe. Il ou elle devra s'assurer que les membres du personnel sont bien informés des détails de l'événement, qu'ils se conforment aux normes de notre entreprise, d’hygiène et salubrité et qu'ils offrent un service impeccable aux clients.
- Suivi des budgets et de la rentabilité : Le chef de service traiteur devra travailler en collaboration avec la directrice générale des opérations pour établir et respecter les budgets alloués aux événements traiteurs.
- Contrôle de la qualité : Le chef de service traiteur veillera à ce que les normes de qualité élevées de l'entreprise soient respectées lors de chaque événement. Il ou elle devra superviser le service et s'assurer que les clients bénéficient d'une expérience agréable et mémorable.
Qualification
- Expérience préalable dans l'industrie du traiteur ou de l'hôtellerie
- Connaissances approfondies des techniques de service et de gestion d'événements
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Solides compétences en gestion d'équipe
- Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement
- Souci du détail et orientation vers la qualité
#ACAN200
Au sujet d’Aramark
Chez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier.
Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.