Titre:  Cuisinier-ère / Chef d'équipe

Description de poste

Aramark est a la recherche d'un cuisinier-ère \ Chef d'équipe pour le service alimentaire du cégep Lanaudière 

LIEU : Cégep de Lanaudière à Joliette (20 rue Saint-Charles Sud, Joliette, Québec, J6E 4T1)

POSTE : Cuisinier-ère – Chef d’équipe

SALAIRE : Entre 22,00$ et 25,00$ (selon l’expérience)

HORAIRE / HEURES : De 6h30 à 14h30, du lundi au vendredi (suivant le calendrier scolaire)

DATE DE DÉBUT : 13 août 2025

**Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au Canada seront contactées. **

Responsabilités liées au poste

• Cuisiner les recettes standardisées selon le menu cyclique préétablis des plats requis pour le service.
• Assurer que les quantités sont respectées et que la qualité correspond aux normes exigées par Aramark.
• Coordonner le travail du personnel sous sa responsabilité.
• Compléter des registres de production, de température, de perte.
• Participer à la prise d’inventaire des stocks, faire les commandes des aliments à la production des menus de manière à favoriser une bonne gestion des coûts.
• Faire preuve d’un excellent sens du service à la clientèle et d’une attitude positive auprès des invités, des consommateurs, des clients, des collègues, etc. 
• S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle.
• Respecter les normes en matière de santé, de sécurité et d’hygiène au travail, conformément à la législation en vigueur en la matière, aux politiques et procédures de l’entreprise et du M.A.P.A.Q.
• Être capable de répondre aux besoins des opérations

Qualification

• Avoir 3 à 4 ans d’expérience dans un service alimentaire ou restauration est un atout
• Posséder d’excellentes habiletés organisationnelles et faire preuve de rigueur et de méthode dans son travail quotidien.
• Être capable de supporter la pression du service pendant les heures de pointe.
• Avoir de très bonnes qualités de leader
• Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ (atout)
• Être capable de travailler en équipe
• Être autonome dans ses tâches
• Axé sur le service à la clientèle
• Diplôme en technique de gestion de la restauration/technique en diététique/DEP en cuisine d’établissement est un atout
• Posséder une voiture

#ACAN300

Au sujet d’Aramark

Chez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier.

Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte.

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